ఉబ్బరం అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా అసంఖ్యాక వ్యక్తులను ప్రభావితం చేసే అసౌకర్య స్థితి. ఇది అప్పుడప్పుడు అసౌకర్యం లేదా నిరంతర సమస్య అయినా, ఉబ్బరం మన రోజువారీ జీవితాలను మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మన పొత్తికడుపులో బిగుతు నుండి నిండుగా ఉన్న అనుభూతి మరియు కనిపించే వాపు వరకు, ఉబ్బరం శారీరకంగా మరియు మానసికంగా బాధ కలిగిస్తుంది. జీవనశైలి ఎంపికలతో సహా వివిధ కారకాలు ఉబ్బరానికి దోహదపడుతుండగా, మన ఆహారంపై శ్రద్ధ వహించాల్సిన ఒక అంశం. తప్పుడు కాంబినేషన్‌లో ఆహారాన్ని తినడం, ఎక్కువగా తినడం, బాగా నమలకపోవడం, ఆహారాన్ని సరైన పద్ధతిలో వండకపోవడం, రాజీపడిన జీర్ణక్రియ, నిశ్చల జీవనశైలి, నిద్రలేమి, చాలా తక్కువ నీరు తాగడం, ఆల్కహాల్‌ను ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం లేదా ఉప్పు మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌లతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వంటివి చేయవచ్చు. మనం చూస్తూ ఉబ్బినట్లు అనిపిస్తుంది.
విపరీతమైన ఉబ్బరానికి కారణం ఏమిటి? | ఉబ్బరం కారణాలు
1. చాలా ఎక్కువ ఫైబర్:
ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థకు ఫైబర్ చాలా అవసరం అయితే, అధిక మొత్తంలో దీనిని తీసుకోవడం వల్ల ఉబ్బరం ఏర్పడుతుంది, ముఖ్యంగా అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారానికి అలవాటుపడని వ్యక్తులకు. బీన్స్, కాయధాన్యాలు, బ్రోకలీ, క్యాబేజీ మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు జీర్ణం కావడం మరియు జీర్ణం చేయడం కష్టం, ఇది గ్యాస్ మరియు గ్యాస్‌కు దారితీస్తుంది. ఉబ్బరం. మీరు మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం పెరుగుతున్నట్లయితే, క్రమంగా అలా చేయడం ముఖ్యం మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడటానికి పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలి.
2. మద్యం:
చాలా మంది వ్యక్తులలో ఉబ్బరం మరియు అసౌకర్యాన్ని కలిగించడానికి ఆల్కహాల్ ఒక ప్రసిద్ధ అపరాధి. ఇది అనేక విధాలుగా ఉబ్బరానికి దోహదం చేస్తుంది. మొదట, ఆల్కహాల్ జీర్ణవ్యవస్థను చికాకుపెడుతుంది మరియు వాపుకు కారణమవుతుంది, ఇది ఉబ్బరానికి దారితీస్తుంది. రెండవది, ఆల్కహాల్ నీరు నిలుపుదలని ప్రోత్సహిస్తుంది, మీ శరీరం ద్రవాలను నిలుపుకోవటానికి మరియు ఉబ్బిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. చివరగా, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు తరచుగా కార్బొనేషన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్‌కు మరింత దోహదం చేస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: భోజనం తర్వాత మీరు ఉబ్బిపోయేలా చేసే 3 వెర్రి తప్పులు – నిపుణుడు వెల్లడించాడు
మీరు తరచుగా ఉబ్బరం అనుభవిస్తున్నట్లయితే మద్యంపై నెమ్మదిగా వెళ్లండి. ఫోటో క్రెడిట్: iStock
3. శుద్ధి చేసిన ఉప్పును అతిగా తీసుకోవడం:
శుద్ధి చేసిన ఉప్పును అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం కూడా ఉబ్బరానికి దోహదం చేస్తుంది. సోడియం, ఉప్పు యొక్క ప్రధాన భాగం, శరీరంలో నీరు నిలుపుదలని కలిగిస్తుంది, ఇది ఉబ్బరం మరియు ఉబ్బడానికి దారితీస్తుంది. స్నాక్స్, క్యాన్డ్ సూప్‌లు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలలో తరచుగా శుద్ధి చేసిన ఉప్పు ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీరు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను తీసుకోవడం తగ్గించడం ద్వారా మరియు తాజా, సంపూర్ణ ఆహారాలను ఎంచుకోవడం ద్వారా, మీరు మీ సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించవచ్చు మరియు ఉబ్బరాన్ని తగ్గించవచ్చు.
మీ తినే వేగాన్ని తగ్గించండి. మనం మన ఆహారాన్ని చాలా త్వరగా తిన్నప్పుడు, ఆహారాన్ని చిన్న కణాలుగా విభజించడానికి మరియు పాక్షికంగా జీర్ణమైన మరియు పెద్ద భాగాలను మన కడుపులోకి పంపడానికి మన దంతాలను ఉపయోగించడంలో విఫలమవుతాము. ఇది మనకి దారి తీస్తుంది కడుపు మన నోటికి ఉండాల్సిన దానికంటే ఎక్కువ యాసిడ్ మరియు ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది ఎసిడిటీ, అజీర్తికి మార్గం సుగమం చేస్తుంది. ఇంకా, ఈ జీర్ణం కాని ఆహార ముక్కలు మన చిన్న ప్రేగులకు మరింతగా ప్రయాణిస్తాయి. ఈ ఆహార ముక్కలు పేగులోని శ్లేష్మ పొరలను చికాకుపరుస్తాయి, దీని వలన గట్ ఇన్ఫ్లమేషన్, ఉబ్బరం, మరింత ఆమ్లత్వం మరియు గట్ మైక్రోబయోమ్‌ను కలవరపెడుతుంది.
సహజంగా ఉబ్బరం నుండి ఉపశమనం కలిగించే కొన్ని మసాలా దినుసులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. కార్మినేటివ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు:
జీలకర్ర (జీరా), నల్ల మిరియాలు (కాలీ మిర్చ్), బిషప్ కలుపు (అజ్వైన్), సోపు గింజలు (సాన్ఫ్), థైమ్ మరియు పార్స్లీ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కార్మినేటివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి జీర్ణం చేయడానికి కష్టతరమైన ఆహారాల జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా అపానవాయువును నివారిస్తాయి. బలహీనమైన ప్రేగు ఆరోగ్యం ఉన్న వ్యక్తులలో వాయువులు ఏర్పడవచ్చు. భారతీయ వంటల సాంప్రదాయ పద్ధతులలో, ఈ మసాలా దినుసులు ఏమైనప్పటికీ రెసిపీలో ఒక భాగం, కానీ భోజనం తర్వాత ఫెన్నెల్ గింజలు లేదా సాన్ఫ్ నమలడం అనే సాధారణ భారతీయ అభ్యాసం కూడా ఉబ్బరాన్ని నివారించడంలో లేదా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఇది మౌత్ ఫ్రెషనర్!
ఇది కూడా చదవండి: భోజనం చేసిన తర్వాత ఉబ్బరంగా అనిపిస్తుందా? సహాయపడే 5 పోషకాహార నిపుణుడు ఆమోదించిన పానీయాలు
మీ జీర్ణవ్యవస్థ కోలుకోవడంలో సహాయపడటానికి డిటాక్స్ వాటర్ లేదా యాంటీ-బ్లోట్ టీని తయారు చేయండి. ఫోటో: iStock
2. అల్లం:
అల్లంలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ మరియు జీర్ణక్రియ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఉబ్బరం తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచేందుకు, గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ప్రేగులలో మంటను తగ్గిస్తుంది. ఆయుర్వేదం అల్లాన్ని జీర్ణక్రియకు సహాయపడే మరియు ఉబ్బరం తగ్గించే ‘జీర్ణ అగ్ని’ బూస్టర్‌గా పరిగణిస్తుంది.
3. హింగ్/ఆసుఫోటిడా:
హింగ్, ప్రతి భారతీయ వంటశాలలో కనిపించే ఒక మాయా మసాలా, ఆయుర్వేదంలో గౌరవనీయమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉంది మరియు తరతరాలుగా ఆదరించబడింది. ఆసఫోటిడా అని పిలువబడే ఈ విశేషమైన పదార్ధం ఆకట్టుకునే యాంటీ-బ్లోటింగ్‌ను కలిగి ఉంటుంది లక్షణాలు. సాంప్రదాయ భారతీయ వంటలలో హింగ్ విస్తృతంగా స్వీకరించబడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు, ముఖ్యంగా పప్పులు మరియు పప్పులకు జోడించిన తడ్కాస్ (టెంపరింగ్) రూపంలో, బలహీనమైన జీర్ణవ్యవస్థ కలిగిన వ్యక్తులకు జీర్ణం చేయడం సవాలుగా ఉంటుంది. చరిత్ర అంతటా, హింగ్ గోలిస్, ఇంగువ కలిగిన జీర్ణానంతర మాత్రలు, ఉబ్బరం నుండి ఉపశమనాన్ని అందించడంలో విశ్వసనీయ మిత్రులుగా ఉన్నాయి. గోరువెచ్చని నీటిలో చిటికెడు హింగ్‌ని కలిపి, భోజనం చేసిన 30-40 నిమిషాల తర్వాత తినాలని కూడా మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
సెలబ్రిటీ న్యూట్రిషనిస్ట్ ల్యూక్ కౌటిన్హో ద్వారా యాంటీ-బ్లోట్ టీ రెసిపీ
సహజ మూత్రవిసర్జనగా పనిచేసే కొన్ని మూలికలు మరియు సుగంధాలను ప్రకృతి మనకు అందించింది. అందులో కొత్తిమీర ఒకటి. కొత్తిమీర గింజల యొక్క సాధారణ బ్రూ కూడా మీ సిస్టమ్ నుండి అదనపు మరియు చిక్కుకున్న నీటిని బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది.
మా రోగులకు బాగా పని చేసే ఒక రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది –
కావలసినవి:
- జార్ / గ్లాస్‌లో 1 లీటరు నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు జీరా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర గింజలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఫెన్నెల్ విత్తనాలు
- 1 టీస్పూన్ అజ్వైన్
పద్ధతి:
– రాత్రంతా నానబెట్టి, ఉదయం నీటిని మరిగించి సగానికి తగ్గించండి. దీన్ని కషాయంలా చేసుకోవాలి. దీన్ని వడకట్టి మరో సీసాలో వేయాలి.
– రోజంతా సిప్ చేయండి.
ఇది కూడా చదవండి: షాదీ సీజన్‌లో అతిగా తినడం మరియు ఉబ్బరం నివారించేందుకు 5 చిట్కాలు
జీరా కూడా ఉబ్బరం కోసం ఒక అద్భుతమైన సహజ నివారణ. ఫోటో: iStock
జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యం వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి మారుతుందని గుర్తించడం ముఖ్యం. గ్లూటెన్ (గోధుమ) కొంతమంది వ్యక్తులకు గణనీయమైన ఉబ్బరానికి దారితీయవచ్చు, ఇది ఇతరులపై అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండదు. అదేవిధంగా, కొంతమంది వ్యక్తులు చనా మరియు చిక్కుళ్ళు బాగా తట్టుకోవచ్చు, అయితే చిన్న వడ్డన కూడా ఇతరులకు ఉబ్బరం కలిగిస్తుంది. ఉబ్బరం విషయానికి వస్తే మీ ట్రిగ్గర్‌లను గుర్తించడం మరియు తదనుగుణంగా మీ ఆహారం, వంట పద్ధతులు మరియు మొత్తం జీవనశైలికి తగిన సర్దుబాట్లు చేసుకోవడం చాలా కీలకం.
ఒక వ్యక్తి ఉబ్బరం అనుభవిస్తున్నాడా లేదా అనే దానిలో ఉపయోగించే వంట పద్ధతి కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కాబట్టి, సహజ సూత్రాలకు అనుగుణంగా ఆహారాన్ని వండడం చాలా ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, కొంతమంది వ్యక్తులు రాజ్మా మరియు చనా తిన్న తర్వాత ఉబ్బరం గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు, అయితే ఇది ఆహారం చెడ్డదని సూచించాల్సిన అవసరం లేదు. వంట ప్రక్రియ లోపభూయిష్టంగా ఉండే అవకాశం ఉంది. మన సాంప్రదాయ జ్ఞానం పప్పులు మరియు పప్పులను నానబెట్టడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెబుతుంది మరియు ఈ అభ్యాసాన్ని అనుసరించడం ద్వారా చాలా ఎక్కువ పొందవచ్చు. నానబెట్టడం వల్ల ఈ చిక్కుళ్ళు సులభంగా జీర్ణం కావడమే కాకుండా, లెక్టిన్‌లు మరియు యాంటీ న్యూట్రీషియన్స్ లీచింగ్‌ను కొంత వరకు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
మరొక చాలా ముఖ్యమైన అంశం నమలడం. మీరు ఏది తినడానికి ఎంచుకున్నా, ఏదైనా ఆహార పదార్థాన్ని బాగా నమలకపోతే కడుపు ఉబ్బరానికి కారణమవుతుంది. కాబట్టి, జీర్ణశక్తిని పెంపొందించడానికి మరియు ఉబ్బరం సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మొదటి అడుగు జాగ్రత్తగా నమలడం.
రచయిత గురించి: ల్యూక్ కౌటిన్హో హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషన్, లైఫ్‌స్టైల్ మరియు ఇంటిగ్రేటివ్ మెడిసిన్ రంగాలలో ప్రాక్టీస్ చేస్తున్నారు.
నిరాకరణ: సలహాతో సహా ఈ కంటెంట్ సాధారణ సమాచారాన్ని మాత్రమే అందిస్తుంది. అర్హత కలిగిన వైద్య అభిప్రాయానికి ఇది ఏ విధంగానూ ప్రత్యామ్నాయం కాదు. మరింత సమాచారం కోసం ఎల్లప్పుడూ నిపుణుడిని లేదా మీ స్వంత వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఈ సమాచారానికి NDTV బాధ్యత వహించదు.
