సుగంధ ద్రవ్యాల ప్రపంచంలో అల్లం ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. దాని విశేషమైన ఔషధ గుణాలకు పూజ్యమైనది, అల్లం సాధారణంగా భారతదేశంలోని గృహాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. వాస్తవానికి, ఇది వివిధ ప్రాంతీయ వంటకాలలో ఒక అనివార్యమైన భాగం. ఇది మనం తినే ఆహారానికి దాని ఘాటైన రుచి, మెత్తగాపాడిన వాసన మరియు వివిధ ఆరోగ్య-ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను జోడిస్తుంది. దాని సమర్పణలతో అనుబంధించబడిన అనేక ప్రయోజనాల్లో ఒకటి కడుపు సమస్యలతో పోరాడటం. మనం తరచుగా అజీర్ణం సమస్యను ఎదుర్కొంటాము, ముఖ్యంగా భారీ మరియు స్పైసీ భారతీయ ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత. అల్లం ఈ సమస్యను అరికట్టడానికి మరియు మొదటి స్థానంలో నివారించడంలో సహాయపడే శక్తివంతమైన ఇంటి నివారణగా వస్తుంది. మరియు దాని గురించి వెళ్ళడానికి ఉత్తమ మార్గం అల్లం టీ.
ఇది కూడా చదవండి: జింజర్ గ్రీన్ చిల్లీ టీ బ్లడ్ షుగర్ ని నియంత్రిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతుంది
అల్లం టీ జీర్ణక్రియకు మంచిదా? అల్లం టీ ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
అల్లం జీర్ణ సంబంధిత వ్యాధులకు ఉపశమన నిధి. అజీర్ణం యొక్క అసౌకర్యం మరియు గ్యాస్ యొక్క సమస్యాత్మకమైన పట్టు నుండి, అల్లం యొక్క క్రియాశీల సమ్మేళనాలు జీర్ణ సమస్యలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది:
- అల్లం జీర్ణ ఆరోగ్యానికి అద్భుతాలు చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కలత చెందిన పొట్టకు ఓదార్పునిస్తుంది. DK పబ్లికేషన్స్ రాసిన “హీలింగ్ ఫుడ్స్” పుస్తకం ఇలా చెబుతోంది, “అల్లం జీర్ణాశయాన్ని రక్షిస్తుంది మరియు పెంపొందిస్తుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల ద్వారా ఆహారాన్ని ప్రసరింపజేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు గాలి, ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరిని సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది.
- ఆయుర్వేద నిపుణుడు డాక్టర్ అశుతోష్ గౌతమ్ అల్లం టీని డైజెస్టివ్ టానిక్ అంటారు. “అల్లం మెరుగైన గ్యాస్ట్రిక్ చలనశీలతకు ఉత్ప్రేరకంగా ఉద్భవించింది, మలబద్ధకం, వాంతులు మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క అసౌకర్యాలను సమర్థవంతంగా అరికడుతుంది. అంతేకాకుండా, ఈ మసాలా గ్యాస్ట్రిక్ లైనింగ్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది, సంబంధిత సమస్యల నుండి గట్‌ను కాపాడుతుంది.”
- అల్లం టీ అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది లాలాజల స్రావానికి సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను చలనంలోకి నడిపిస్తుంది.
- తాజా అల్లం యొక్క సన్నని, వెల్వెట్ చర్మం మరియు పీచుతో కూడిన కోర్ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను అందిస్తాయి, ఇది అజీర్ణానికి సంబంధించిన నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది కూడా చదవండి: అల్లం యొక్క 9 అద్భుతమైన ఉపయోగాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు – జీర్ణక్రియ నుండి ఫ్లూ మరియు జలుబు వరకు
అల్లం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. చిత్ర క్రెడిట్: iStock
జీర్ణక్రియ కోసం అల్లం టీని ఎలా తయారు చేయాలి:
అల్లం టీకి దాని సూక్ష్మమైన తీపి రుచిని జోడించడమే కాకుండా, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. టీ తయారు చేయడం సులభం మరియు మీరు దానిని పాలతో లేదా లేకుండా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ అల్లం టీ నిమ్మరసంతో కలిపి మరింత రిఫ్రెష్‌గా తయారవుతుంది. దీన్ని తయారు చేయడానికి, ముందుగా, తరిగిన అల్లంను నీటిలో కాసేపు ఉడికించాలి. అప్పుడు మీ టీ ఆకులను వేసి మీ టీని తయారు చేయండి. శుద్ధి చేసిన చక్కెర కంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైనది కాబట్టి స్వీటెనర్‌ను జోడించి, దాని పైన నిమ్మకాయ పిండి వేయండి.
అల్లం టీ కోసం దశల వారీ వంటకం కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
అల్లం టీ యొక్క చికిత్సా ఆనందాన్ని పొందండి మరియు అజీర్ణాన్ని అరికట్టండి.
