అరటిపండు బహుశా ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండ్లలో ఒకటి. ఇది ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు గ్యాస్ట్రోనమీ ప్రపంచంలో బహుముఖ పదార్ధం కోసం చేస్తుంది. మీరు పండిన అరటిపండును కలిగి ఉండవచ్చు లేదా దాని పచ్చి రూపంలో కూరగాయగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు పూలు, ఆకులు మరియు కాండాలను వివిధ పాక ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు, తద్వారా పండ్లను జీరో-వేస్ట్ వంటకి సరైన ఉదాహరణగా మార్చవచ్చు. దాని జనాదరణకు మరొక ప్రధాన కారణం దాని గొప్ప పోషక ప్రొఫైల్. అరటిపండు ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు అనేక ముఖ్యమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో నిండి ఉంటుంది, ఇవన్నీ కలిసి జీర్ణక్రియ, జీవక్రియ మరియు మొత్తం పోషణను పెంచడానికి కలిసి వస్తాయి. అయితే, అరటిపండు వివాదాలలో కూడా వారి స్వంత వాటాను కలిగి ఉంది. చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాలలో సాపేక్షంగా అధిక కంటెంట్ కారణంగా, బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి అరటిపండ్లు చెడ్డవని అనేక సిద్ధాంతాలు పేర్కొంటున్నాయి. అంటే మీరు అరటిపండు మరియు దాని మంచితనాన్ని పూర్తిగా వదులుకుంటారా? ఇది సాధ్యమయ్యే పరిష్కారంలా కనిపించడం లేదు. బదులుగా, బరువు పెరుగుతుందనే భయం లేకుండా, అరటిపండు యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి మరియు మీ గట్-హెల్తీ డైట్‌లో దీన్ని భాగం చేసుకోవడానికి మేము మీకు సులభమైన మార్గాన్ని కనుగొన్నాము. ఇది వినయపూర్వకమైన అరటిపండు టీ.
అరటి టీ గురించి: ఇది ఎందుకు ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది?
అరటిపండు టీ అంటే సరిగ్గా అలానే ఉంటుంది – ఇది మొత్తం అరటిపండును నీటిలో వేసి తయారు చేసే టీ. కొందరు రెసిపీ కోసం ఆకుపచ్చ/పచ్చి అరటిపండ్లను ఉపయోగిస్తారు, మరికొందరు పండిన వాటిని ఆనందిస్తారు. మీరు దీనికి కొన్ని మసాలా దినుసులను జోడించడం ద్వారా రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు. అరటిపండు టీ కోసం మీరు రెసిపీలో ఏది ఉపయోగించినప్పటికీ, నీటిలో కరిగే అన్ని అవసరమైన పోషకాలను తీయాలనే ఆలోచన ఉంది. పండు, మైనస్ అదనపు స్టార్చ్ లేదా అజీర్ణం కార్బోహైడ్రేట్లు. ఆహారం ద్వారా ఎలాంటి క్యాలరీ వినియోగాన్ని నివారించేందుకు ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇది టీని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా చేస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: ఖాళీ కడుపుతో అరటిపండ్లు తినాలా లేదా తినకూడదా?
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
అరటిపండు టీ మీ గట్ ఆరోగ్యానికి మంచిదా? అరటిపండు టీ జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుందా?
బనానా టీలో పొటాషియం, మాంగనీస్, కాపర్, విటమిన్ బి మరియు ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఉన్నాయి. ఈ పోషకాలు మీ శరీరంలోని ద్రవ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తాయి, మెరుగైన జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి, ఇవి మీ గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి మరియు ఉబ్బరం, అజీర్ణం మరియు క్రమరహిత ప్రేగు కదలికలతో సహా వివిధ సమస్యలను నివారిస్తాయి. ఉడకబెట్టడం అరటిపండు ఫైబర్ విచ్ఛిన్నం కావడానికి కూడా సహాయపడుతుంది, శరీరం అన్ని పోషకాలను సులభంగా గ్రహించేలా చేస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
కడుపు ఉబ్బరాన్ని నివారించడానికి మరియు జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడానికి అరటి టీని ఎలా తయారు చేయాలి?
పానీయం చేయడానికి మీకు మూడు ప్రాథమిక పదార్థాలు అవసరం – నీరు, అరటి మరియు దాల్చిన చెక్క పొడి. ఇక్కడ, మేము రెసిపీ కోసం ముడి అరటిని ఉపయోగించాము. అరటిపండును బాగా శుభ్రం చేసి, తొక్కతో ముక్కలుగా కోయడం ప్రారంభించండి. ఇప్పుడు ఒక బాణలిలో నీటిని మరిగించి, అందులో తరిగిన అరటిపండును జోడించండి. పై తొక్కలు రాలడం మరియు నీరు రంగు మారడం కనుగొనే వరకు అది ఉడకనివ్వండి. పూర్తయిన తర్వాత, రుచి కోసం కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క డస్ట్ వేసి, కాసేపు నింపండి. చివరగా, టీని వడకట్టి ఒక సిప్ తీసుకోండి. ఇక్కడ నొక్కండి వివరణాత్మక రెసిపీ కోసం.
ఇది కూడా చదవండి: మొటిమలను తగ్గించడం మరియు మరిన్ని: అరటి తొక్కల యొక్క 5 ఆశ్చర్యకరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
బనానా టీ రెసిపీలో అరటి తొక్కను ఎందుకు వాడతారు?
మీరు ఇంటర్నెట్‌లో అరటి తొక్కలను విస్మరించే వివిధ వంటకాలను కనుగొంటారు, నిపుణులు సూచిస్తున్నారు, ఉడకబెట్టేటప్పుడు తొక్కలను జోడించడం వల్ల టీ యొక్క పోషక విలువను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడవచ్చు. ఎలా, మీరు అడగండి? ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అరటిపండు యొక్క తొక్కలు పండు కంటే ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. అందువల్ల, దీనిని టీలో కలుపుతూ, కాచుట సమయంలో, మీరు పోషకాలను బాగా సంగ్రహించడంలో సహాయపడవచ్చు.
అరటిపండు టీ త్రాగడానికి ఉత్తమ సమయం ఎప్పుడు?
వివిధ ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, అరటిపండు టీ త్రాగడానికి ఉత్తమ సమయం పడుకునే ముందు. ఇది మీ శరీరానికి విశ్రాంతినిస్తుంది మంచి రాత్రి నిద్ర మరియు మరుసటి రోజు మెరుగ్గా పని చేస్తుంది. కానీ గుర్తుంచుకోండి, దాని మంచితనాన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవడానికి దానిని మితంగా కలిగి ఉండండి. వాస్తవానికి, మీ ఆహార నియమావళి యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి నిపుణుడిని సంప్రదించాలని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
నిరాకరణ: సలహాతో సహా ఈ కంటెంట్ సాధారణ సమాచారాన్ని మాత్రమే అందిస్తుంది. అర్హత కలిగిన వైద్య అభిప్రాయానికి ఇది ఏ విధంగానూ ప్రత్యామ్నాయం కాదు. మరింత సమాచారం కోసం ఎల్లప్పుడూ నిపుణుడిని లేదా మీ స్వంత వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఈ సమాచారానికి NDTV బాధ్యత వహించదు.
