చాక్లెట్ ముక్కలో మునిగిపోవడం ఎల్లప్పుడూ ఆనందాన్ని కలిగిస్తుంది, అది మీ మధురమైన దంతాలను సంతృప్తి పరచడానికి లేదా మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచడానికి. ఏదైనా డెజర్ట్‌ను తక్షణమే రుచికరమైన ట్రీట్‌గా మార్చగల అద్భుతమైన సామర్థ్యాన్ని చాక్లెట్ కలిగి ఉంది. దురదృష్టవశాత్తు, చాక్లెట్ల చుట్టూ ఉన్న వివాదాలు చాలా మందికి ప్రేమ-ద్వేషపూరిత సంబంధాన్ని సృష్టించాయి. ఈ ప్రియమైన ఆహారంపై మన అవగాహన నిరంతరం అభివృద్ధి చెందుతూ ఉండటంతో, వాస్తవాన్ని కల్పన నుండి వేరు చేయడం సవాలుగా మారుతుంది. కానీ చింతించకండి, మేము మీకు రక్షణ కల్పించాము. ఈ ఆర్టికల్‌లో, చాక్లెట్‌కు సంబంధించిన అత్యంత సాధారణ అపోహలను ఒకసారి మరియు అందరికీ తొలగించడానికి మేము వాస్తవాలను లోతుగా పరిశీలిస్తాము. అన్వేషిద్దాం!
ఇది కూడా చదవండి: చేదు ఉత్తమం – డార్క్ చాక్లెట్ అంటే ఏమిటి మరియు ఇది మీకు ఎందుకు మంచిది
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
అపోహలు vs వాస్తవాలు: చాక్లెట్ గురించి 6 సాధారణ అపోహలను తొలగించడం
అపోహ 1: చాక్లెట్లు మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తాయి
వాస్తవం: ముఖ్యంగా డార్క్ చాక్లెట్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, మెగ్నీషియం, జింక్, కాల్షియం, ప్రొటీన్, ఫాస్ఫేట్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు టాక్సిన్స్ తొలగింపుతో సహా మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తాయి. బెంగళూరుకు చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు డాక్టర్ అంజు సూద్ ప్రకారం, సరైన మోతాదులో చాక్లెట్ తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరగడం లేదా కొవ్వు పేరుకుపోవడం జరగదు. నిజానికి, మితంగా చాక్లెట్లను ఆస్వాదించడం చాలా మంచిది.
అపోహ 2: చాక్లెట్లలో కెఫిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది
వాస్తవం: 1.4-ఔన్స్ (సుమారు 40 గ్రాములు) చాక్లెట్ బార్‌లో 6 mg కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ ఉండదు, ఇది ఒక కప్పు డీకాఫిన్ చేసిన కాఫీలోని కెఫిన్ కంటెంట్‌కు సమానం. కాబట్టి, మీరు కెఫిన్ తీసుకోవడం తగ్గించడానికి టీ మరియు కాఫీతో పాటు చాక్లెట్‌ను నివారించినట్లయితే, మీరు ఆ ఆందోళనను పక్కన పెట్టవచ్చు. బదులుగా, మీకు ఇష్టమైన ట్రీట్‌ను మితంగా ఆస్వాదించండి మరియు తక్షణమే మీ మానసిక స్థితిని పెంచుకోండి. ది హెల్తీ ఇండియన్ ప్రాజెక్ట్ (THIP)లో సర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు మెడికల్ కంటెంట్ అనలిస్ట్ అయిన గరిమా దేవ్ వర్మన్ ఇలా అన్నారు, “కెఫీన్ కంటెంట్ మారుతూ ఉంటుంది. కెఫీన్ కోకో బటర్‌లో కాదు, కోకో ఘనపదార్థాలలో ఉంటుంది. ఎప్పుడు
కోకో గింజలు ద్రవంగా మారుతాయి, ఇందులో కోకో బటర్ మరియు కోకో ఘనపదార్థాలు ఉంటాయి, ఈ రెండూ
చాక్లెట్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.” దీని అర్థం, ఎటువంటి అపరాధభావం లేకుండా చాక్లెట్‌ను ఆస్వాదించడానికి మీరు దానిని తెలివిగా ఎంచుకోవాలి.
అపోహ 3: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చాక్లెట్లు తినలేరు
వాస్తవం: మధుమేహం ఉన్నవారు వారి ఆహారం నుండి చాక్లెట్‌ను పూర్తిగా మినహాయించాలని ఒక సాధారణ అపోహ. అయితే, ఈ తప్పుడు సమాచారం చాలా మంది ఈ రుచికరమైన పదార్థాన్ని అనవసరంగా వదులుకునేలా చేసింది. బ్రిటీష్ హార్ట్ ఫౌండేషన్ ప్రకారం, మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా చాక్లెట్‌ను మితంగా తినవచ్చు. కిరాణా దుకాణాల్లో లభించే మధుమేహానికి అనుకూలమైన చాక్లెట్ ఉత్పత్తులను నివారించడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి తరచుగా అధిక మొత్తంలో కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. గరిమా దేవ్ వర్మన్ వివరిస్తూ, “ప్రజలు కార్బోహైడ్రేట్‌లు మరియు షుగర్ కంటెంట్‌పై జాగ్రత్త వహించాలి. కోకో కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్ ఉత్తమ ఎంపిక.”
అపోహ 4: చాక్లెట్లు తలనొప్పికి కారణమవుతాయి
వాస్తవం: చాలా మంది తమ ఇటీవలి కాలాన్ని ఆపాదించారు చాక్లెట్ భరించలేని తలనొప్పికి వినియోగం. అయితే, రెండింటి మధ్య శాస్త్రీయ సంబంధం లేదు. డాక్టర్ అంజు సూద్ మాట్లాడుతూ, అధిక చాక్లెట్ వినియోగం వారికి గురయ్యే వ్యక్తులలో మైగ్రేన్‌లను ప్రేరేపిస్తుంది, అయితే ఇది చాలా మందికి సాధారణ తలనొప్పిని కలిగించదు.
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
అపోహ 5: చాక్లెట్లు వ్యసనపరుడైనవి
వాస్తవం: “నేను చాక్లెట్‌కు బానిసను” అని ప్రజలు చెప్పడం మీరు తరచుగా వినవచ్చు. అయినప్పటికీ, చాక్లెట్‌కు శారీరక వ్యసనానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు. గరిమా దేవ్ వర్మన్ ప్రకారం, “చాక్లెట్ ఆనందదాయకంగా ఉన్నప్పటికీ, డ్రగ్స్ లేదా ఆల్కహాల్ వంటి పదార్ధాల మాదిరిగానే ఇది వ్యసనంగా పరిగణించబడదు.” వాస్తవానికి, చాక్లెట్‌కి మనం గ్రహించిన “వ్యసనం” మరింత మానసికంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మేము దానిని సౌకర్యం, బహుమతి మరియు వేడుకలతో అనుబంధిస్తాము, బ్రిటిష్ హార్ట్ ఫౌండేషన్ యొక్క నివేదికను చదవండి. అందువల్ల, ప్రజలు నిర్దిష్ట సందర్భాలలో చాక్లెట్లు మరియు చాక్లెట్ ఆధారిత వంటకాల కోసం చేరుకుంటారు.
అపోహ 6: చాక్లెట్లు కావిటీలకు దోహదం చేస్తాయి
వాస్తవం: చిన్నతనం నుండి, చాక్లెట్లు దంత క్షయంతో సంబంధం కలిగి ఉన్నందున మనం పళ్ళు తోముకోవాలని చెప్పబడింది. అయితే, ఇది చాక్లెట్ కాదు, కానీ ప్రాసెస్ చేయబడిన చాక్లెట్ ఉత్పత్తులలోని స్టార్చ్, మీ నోటిలోని బ్యాక్టీరియాతో కలిపి కావిటీస్‌కు దారి తీస్తుంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ నివేదిక ప్రకారం, చాక్లెట్‌ను మితంగా తీసుకోవడం వల్ల మీ దంతాలు లేదా శరీరంపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు ఉండవు. కాబట్టి, గరిమా దేవ్ వర్మన్ సిఫార్సు చేస్తున్నారు, “మంచి నోటి పరిశుభ్రతను నిర్వహించడం,
స్వీట్లు తిన్న తర్వాత బ్రష్ చేయడం మరియు తక్కువ చక్కెర ఉన్న చాక్లెట్ ఎంపికలను ఎంచుకోవడం వంటివి నివారించడంలో సహాయపడతాయి
కావిటీస్.”
పైన పేర్కొన్న అన్ని వాస్తవాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని అంత సులభంగా వదులుకోవద్దని మేము మిమ్మల్ని కోరుతున్నాము. బదులుగా, మీ జీవితాంతం దాని ఆనందాన్ని ఆస్వాదించడానికి సరైన మొత్తంలో చాక్లెట్‌ను ఆస్వాదించండి.
