ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అనేది మీరు తినే దాని గురించి మాత్రమే కాదు, మీరు ఎప్పుడు తింటారు అనే దాని గురించి కూడా ఉంటుంది. ఉదయం పూట మన శరీరంలోని జీవక్రియలు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నందున, రోజు ముగుస్తున్న కొద్దీ మందగించేలా చేయడం వల్ల అల్పాహారం రోజులో అత్యంత ముఖ్యమైన భోజనం. అందుకే సాయంత్రం పూట ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవాలని సూచించారు. సాయంత్రం సమయంలో మనం తీసుకునే ఆహార ఎంపికలు మన జీర్ణక్రియ, నిద్ర నాణ్యత మరియు మొత్తం ఆరోగ్యంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. మరియు మేము డిన్నర్‌ను పూర్తిగా దాటవేస్తామని దీని అర్థం కాదు (చాలా మంది వ్యక్తులు దీన్ని చేస్తారు). బదులుగా, కొన్ని సాధారణ వ్యూహాలను అనుసరించడం ద్వారా, మంచి రాత్రి నిద్రను ప్రోత్సహిస్తూ మనం పోషకమైన మరియు సంతృప్తికరమైన విందును ఆస్వాదించవచ్చు. మేము జాబితా చేసిన ఈ చిట్కాలు మీరు రాత్రిపూట ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడంలో సహాయపడతాయి, మీ సాయంత్రాలు సరైన రకమైన పోషణతో నిండి ఉండేలా చూస్తాయి.
ఇది కూడా చదవండి: మీ జీవక్రియను పెంచే 5 ఆరోగ్యకరమైన నిద్రవేళ స్నాక్స్
మీరు రాత్రిపూట ఆరోగ్యంగా ఎలా తినవచ్చు?
- తొందరగా, తేలికగా మరియు ఆరోగ్యంగా – ఈ మూడు మంత్రాలు మీరు రాత్రిపూట భోజనం కోసం అనుసరించాలి.
- రాత్రి 8 గంటలకు ముందు తినడానికి ప్రయత్నించండి, ఆదర్శంగా రాత్రి 7 గంటల వరకు.
- తేలికగా జీర్ణమయ్యే తేలికపాటి భోజనాన్ని తినండి మరియు అన్ని ఖర్చులతో వేయించిన ఆహారాన్ని నివారించండి.
- అధిక పోషక విలువలు కలిగిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి.
ఇప్పుడు మీరు సరైన డిన్నర్ రొటీన్‌ను అనుసరించడానికి మీ మనస్సును ఏర్పరచుకున్నారు, మీ ఆహారం మరియు మెనులను రూపొందించడానికి ఈ చిట్కాలను గుర్తుంచుకోండి.
ఇది కూడా చదవండి: మంచి రాత్రి నిద్ర పొందడానికి 5 ఆరోగ్యకరమైన నిద్రవేళ పానీయాలు
రాత్రిపూట ఆలస్యంగా తినడం ఆరోగ్యకరం కాదు
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
రాత్రిపూట తినడానికి మంచి ఆహారాలు ఏమిటి? రాత్రిపూట ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడానికి ఇక్కడ 5 చిట్కాలు ఉన్నాయి:
1. ప్రొటీన్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి
పగటిపూట తగ్గుముఖం పట్టడంతో, సరైన జీర్ణక్రియకు తోడ్పడే మరియు రాత్రంతా స్థిరమైన శక్తిని అందించే ఆహారాలతో మీ శరీరానికి ఇంధనం అందించడం చాలా ముఖ్యం. మీ సాయంత్రం భోజనంలో ప్రోటీన్-రిచ్ పదార్థాలను చేర్చడం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. కాల్చిన లేదా కాల్చిన వాటిని జోడించడాన్ని పరిగణించండి తక్కువ కొవ్వు చికెన్, పప్పులు, పప్పులు, పచ్చి ఆకు కూరలు మరియు సువాసనగల కరివేపాకులను మీ విందులో చేర్చుకోండి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన చేర్పులు మీ జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును ఉత్తమంగా ఉంచుతాయి.
2. తక్కువ కార్బ్ డిలైట్‌లను ఎంచుకోండి
రాత్రి భోజనం కోసం, సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు మీ నిద్రకు భంగం కలిగించని లేదా మరుసటి రోజు మీకు గజిబిజిగా అనిపించే ఆహారాలను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. తక్కువ కార్బ్ ఎంపికలను ఎంచుకోవడం ఒక తెలివైన చర్య. పనీర్, టోఫు, కాయధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు చికెన్ యొక్క లీన్ కట్స్ వంటి రుచికరమైన ఎంపికలను మీ డిన్నర్ కచేరీలో చేర్చండి. ఈ ఆహారాలు కడుపులో తేలికగా ఉంటాయి, మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి మరియు మీరు బాగా నిద్రపోవడానికి సహాయపడతాయి.
3. ఉప్పుపై తేలికగా నడపండి
కొంతమందికి ఇది సవాలుగా ఉన్నప్పటికీ, రాత్రి 7 గంటల తర్వాత ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం, ప్రత్యేకించి వేడుకలు లేదా ఆనందాన్ని రాత్రికి ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు. వినియోగిస్తున్నారు అదనపు ఉప్పు సాయంత్రం వేళల్లో శరీరంలో నీరు నిలుపుదలకి దారితీస్తుంది, గుండె మరియు రక్తనాళాలపై ఒత్తిడి పడుతుంది. రోజు చివరి భాగంలో ఉప్పు వినియోగం గురించి జాగ్రత్త వహించడం ద్వారా, మీరు హృదయ ఆరోగ్యాన్ని చురుకుగా ప్రోత్సహించవచ్చు మరియు సరైన ద్రవ సమతుల్యతను కొనసాగించవచ్చు.
4. పెరుగు వినియోగాన్ని అరికట్టండి
మీరు మీ సాయంత్రం భోజనంతో పాటు పెరుగు గిన్నెను ఆస్వాదించడం అలవాటు చేసుకున్నట్లయితే, అది పునఃపరిశీలించాల్సిన సమయం కావచ్చు. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, పెరుగు దాని పుల్లని మరియు తీపి లక్షణాల వల్ల కఫ దోషాన్ని పెంచుతుంది. ఈ అసమతుల్యత నాసికా భాగాలలో అధిక శ్లేష్మం ఉత్పత్తికి దారితీస్తుంది, ముఖ్యంగా జలుబు మరియు దగ్గుకు గురయ్యే వ్యక్తులలో. బదులుగా, మీ పోషకమైన వంటకాలతో పాటుగా ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికలను అన్వేషించండి మరియు మీ శరీరంలో సామరస్య సమతుల్యతను సృష్టించండి.
5. మోడరేషన్ కీలకం
రాత్రిపూట సమీపిస్తున్న కొద్దీ, మన జీర్ణవ్యవస్థ తక్కువ చురుగ్గా మారుతుంది, ఇది భారీ భోజనాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం శరీరానికి సవాలుగా మారుతుంది. ఆయుర్వేద నిపుణుడు డాక్టర్ వసంత్ లాడ్ భాగ నియంత్రణ కోసం ఒక మార్గదర్శకాన్ని అనుసరించాలని సూచిస్తున్నారు: “మీరు రెండు కప్పుల చేతులతో పట్టుకోగలిగే ఆహారం కంటే భోజనంలో ఎక్కువ తినవద్దు.” అతిగా తినడం వల్ల కడుపు సాగుతుంది, కోరికలకు దారితీస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థలో టాక్సిన్స్ పేరుకుపోతాయి. అదనంగా, సరైన జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి మరియు అసౌకర్యాన్ని నివారించడానికి రాత్రి భోజనం మరియు నిద్రవేళ మధ్య 2-3 గంటల గ్యాప్‌ని అనుమతించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
గుర్తుంచుకోండి, సాయంత్రం సమయంలో మనం చేసే ఎంపికలు మన ఆరోగ్యంపై శాశ్వత ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, మనం రోజు వీడ్కోలు పలికేటప్పుడు మన శరీరాలను మనస్ఫూర్తిగా పోషించుకోవడం చాలా అవసరం.
