బరువు తగ్గడానికి చాలా క్రమశిక్షణ మరియు కృషి అవసరమనే వాస్తవాన్ని కాదనలేము. వారి దినచర్యలో ఒక విధమైన శారీరక శ్రమను పెంపొందించడానికి మరియు ముఖ్యంగా, వారు తినే ఆహారంపై దృష్టి పెట్టడానికి ఒక చేతన ప్రయత్నం చేయాలి. భారతీయులుగా, మన వంటలలో చాలా వరకు నూనెలో వండుతారు కాబట్టి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించడం చాలా కష్టమవుతుంది. అధిక కొవ్వు పదార్ధాలతో కూడిన వంటలను మనం ఖచ్చితంగా నివారించగలిగినప్పటికీ, వాటిని మన ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించడం సాధ్యం కాదు. అన్నింటికంటే, మన లోతైన ఆహారపు కోరికలను కూడా పరిష్కరించాలని మనకు అనిపించే సందర్భాలు ఉన్నాయి, సరియైనదా? ఈ ఆర్టికల్‌లో, నోరూరించే కొన్ని విషయాలను మీతో పంచుకోబోతున్నాం శాఖాహార వంటకాలు ఆయిల్ అస్సలు వాడకుండా తయారు చేస్తారు. అవి వాటి సాధారణ వెర్షన్ల మాదిరిగానే మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మీ బరువు తగ్గించే ఆహారానికి అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. జాబితాతో ప్రారంభిద్దాం.
ఇది కూడా చదవండి: మీ బరువు తగ్గించే ఆహారంలో 5 ఉత్తమ శాఖాహార ఆహారాలు జోడించబడతాయి
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
మీరు ఇంట్లో తయారు చేసుకోగలిగే 5 నూనె లేని శాఖాహార వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. వెజిటబుల్ పులావ్ (మా సిఫార్సు)
పులావ్ అనేది నిజమైన అర్థంలో సౌకర్యాన్ని నిర్వచించే ఒక వంటకం. ఇది సిద్ధం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు మేము ఏమి చేయాలో నిర్ణయించుకోలేక పోయినప్పుడల్లా మన రక్షణకు వస్తుంది. ఇది ఎటువంటి ఫస్ లేని వంటకం, ఇది తేలికైనది మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, ఇది లంచ్ లేదా డిన్నర్‌కి సరైనది. మీరు ఇప్పుడు ఎలాంటి నూనె లేకుండా వెజిటబుల్ పులావ్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
2. ఉరద్ దాల్
ఉరద్ పప్పు భారతదేశంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పప్పులలో ఒకటి. ఇది ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా సబ్జీ, రోటీ లేదా అన్నంతో పాటు భోజనం లేదా రాత్రి భోజనం కోసం తింటారు. కానీ పప్పు తయారీకి మీరు కొంత మొత్తంలో నూనెను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది, ఇది మీ బరువు తగ్గించే ప్రయాణానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది. ఈ రెసిపీలో, నూనెకు బదులుగా పుల్లని పెరుగు ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది దానికి సున్నితత్వం యొక్క సూచనను కూడా జోడిస్తుంది. పూర్తి వంటకాన్ని ఇక్కడ కనుగొనండి.
ఫోటో క్రెడిట్: iStock
3. సూజీ కి కచోరి
కరకరలాడే కచోరిస్ గురించి ఒక్కసారి తలచుకుంటేనే మన నోటిలో నీళ్లు వస్తాయి, కాదా? ఈ చిరుతిండిని మనం ఎంతగా ఇష్టపడతామో, అది చాలా కేలరీలతో నిండి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది బాగా వేయించినది. కానీ ఇంకా ఆశ కోల్పోవద్దు. ఇక్కడ మేము మీకు సూజీ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సంస్కరణను అందిస్తున్నాము కచోరి కచోరీలను వండడానికి నూనెకు బదులుగా నీటిని ఉపయోగిస్తుంది. ఆశ్చర్యంగా అనిపించినా, ఫలితాలు మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి. ముందుకు సాగండి మరియు వాటిని మీరే చేయడానికి ప్రయత్నించండి. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
4. చనా కబాబ్
చనా (చిక్పీ) ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం అని మనందరికీ తెలుసు. అయితే చనా కబాబ్స్ చేయడం అంటే నూనెలో వేయించాలి. మీరు వాటిని అపరాధ రహితంగా ఆస్వాదించాలనుకుంటే, బదులుగా మీ అరచేతులపై కొద్దిగా నూనె వేసి, తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని సున్నితంగా ఆకృతి చేయమని మేము సూచిస్తున్నాము. కబాబ్స్. తరువాత, వాటిని ఒక తవా మీద ఉంచండి మరియు రెండు వైపులా క్రిస్పీ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. మీరు వాటిని మీ తదుపరి డిన్నర్ పార్టీకి అల్పాహారంగా లేదా ఆకలిగా అందించవచ్చు. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
ఇది కూడా చదవండి: బరువు తగ్గడానికి ఉప్మా: మీరు మళ్లీ మళ్లీ తయారు చేసుకునే 5 సులభమైన వంటకాలు
5. అప్పం
అప్పం ఒక ప్రసిద్ధ దక్షిణ భారతీయ అల్పాహారం. ఇది ప్రాథమికంగా దేశీ-శైలి పాన్‌కేక్ లేదా బియ్యం, కొబ్బరి మరియు పాలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. అయినప్పటికీ, ఇంట్లో సరైన ఆకృతిని సాధించడం కొన్నిసార్లు చాలా సవాలుగా ఉంటుంది. ఇక్కడ మేము మీకు త్వరగా తీసుకువస్తాము అప్పం మీరు అక్షరాలా కేవలం 5 నిమిషాల్లో తయారు చేయగల వంటకం, అది కూడా నూనె లేకుండా. కొంచెం చట్నీ లేదా సాంబార్‌తో జత చేయండి మరియు ఆనందించండి! పూర్తి వంటకాన్ని ఇక్కడ కనుగొనండి.
ఈ నూనె లేని వంటకాలను ఇంట్లోనే ప్రయత్నించండి మరియు వాటిని మీ బరువు తగ్గించే ఆహారంలో చేర్చుకోండి. దిగువ వ్యాఖ్యలలో మీకు ఇష్టమైనది ఏది అని మాకు తెలియజేయండి.
